Вакансии в городе Москва

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...

Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...

Активная жизненная позиция, мы динамично развивающийся проект. Ждем от тебя драйва, новых идей, креативности. Целеустремленность. Ты ставишь цели и достигаешь...

Организация производственных процессов. Работа в команде с бренд-шефом. Руководство персоналом кухни. Контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Желание расти и развиваться в профессии. Наличие медицинской книжки или готовность её...

Участие в приготовлении блюд, контроль отдачи. Формирование заявок на продукты, контроль качества сырья, сроков годности и ассортимента. Осуществление контроля и...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Приготовление блюд в соответствии с установленным меню и рецептурными картами. Соблюдение стандартов качества и порционирования при приготовлении блюд.