Вакансии в городе Москва

Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц. Поддерживать порядок на кухне. Раскладывать заказы для...

Опрятный внешний вид. Доброжелательность. Активность. Ответственность. Готовность к обучению и работе в команде.

Готовить продукцию кулинарии - неполный цикл производства (замороженная продукция). Выпекать хлебобулочные изделия - неполный цикл производства (замороженная продукция). Выкладывать приготовленную продукцию на...

Опыт работы не требуется.

Работа с хлебобулочными изделиями (замес теста, формирование, выпекание).

Опыт работы не требуется.

Замес всех видов теста, приготовление кремов. Формовка печенья, бисквитов. Сборка и оформление кондитерских изделий. Формовка и приготовление орешков и трубочек...

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль операционной документации.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Открытие/закрытие смены. Контроль работы линейных сотрудников, в подчинении от 10 до 14 человек. Контроль санитарных норм, ХАССП.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Обеспечение бесперебойной работы цеха. Контроль качества готовой продукции, контроль за соблюдением рецептур, контроль технологии приготовления. Составление заявки на склад.

Опыт рaбoты нa пpoизвoдcтве пpиветcтвуется.

Соcтавлeние заявки. Пoмощь су-шeфу. Koнтрoль кaчecтвa, контроль заклaдки. Кoнтроль работы повapoв на cмeне. Сoставлeние гpaфикoв сотрудников. Pасcтaновка пoвapов в...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.

Ознакомления подчиненных коллег с планом предстоящих работ согласно листу задания. Организация подготовки рабочего места, тары, упаковочных материалов и необходимых инструментов...

Опыт работы от 2-х лет в ресторане.

Иметь стиль и чувствовать моду. Опыт работы с европейской кухней. Высокий уровень ответственности и исполнительности!!!! ВАЖНО. Профильное образование будет вашим...

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Готовить пиццу и закуски. Принимать продукты от поставщиков. Готовить ингредиенты для будущих пицц. Поддерживать порядок на кухне. Раскладывать заказы для...

Опыт работы на производстве приветствуется.

Приготовление супов, бульонов, чая, морсов (в спец. оборудовании - котлах). Приготовление продуктов в пароконвектоматах (жарка, гриль, выпекание). Обжарка продуктов на спец.

Опыт работы на производстве приветствуется.

Замес всех видов теста, приготовление кремов. Формовка печенья, бисквитов. Процесс от растаривания муки до приготовления х/б изделий.

Опыт работы на производстве приветствуется.

Переборка сухофруктов. Мытьё, чистка, дезинфекция, сушка всех овощей, салатов и зелени. Изготовление соков/ фреш (цедра, имбирь). Мясной цех: разделка, обработка...

Аккуратность, ответственность, исполнительность, коммуникабельность.

Приготовление салатов, холодных закусок.

Опыт работы поваром от 5 лет обязателен. Работоспособность, профессионализм, аккуратность, чистоплотность. Мед.книжка обязательна.

Отдача блюд по тенологическим картам, поддержание чистоты рабочего места, участие в инвентаризациях.

Умение работать в команде, научим всему, если без опыта. Желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм и технологии приготовления блюд.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.