Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанах от 6-ти месяцев. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее пройти за счет холдинга.

Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам. Контроль качества приготовленных блюд. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда.

Опыт работы су-шефом в пабах или ресторанах Москвы от 5 лет. Поддержка бесперебойной работы кухни. Знание и соблюдение санитарных...

Заказ продуктов в отдел заказов, приёмка продуктов и контроль их качества. Распределение функции поваров на кухне. Контроль продуктовых остатков.

Навыки работы с тестом (опыт работы с пиццей/тестом). Чистоплотность, аккуратность, собственная потребность в порядке. Наличие действующей мед книжки.

Выпечка греческих лепешек. Приготовление заготовок для работы. Полный процесс: замес, тестоведение, выпечка. Приготовление продуктов строго по технологическим картам.

Опыт работы поваром в ресторанах Москвы от 1 года. Ответственность, пунктуальность, а так же желание расти и развиваться.

Обязателен опыт работы заготовщиком от 2х лет. Умение работать с морскими ежами, устрицами и разделкой рыбы. Аккуратность, активность.

Приготовление заготовок морские ежи, устрицы, рыба. Соблюдение правил и стандартов.

Опыт работы от года. Ответственность, честность, аккуратность.

Приготовление полуфабрикатов. Приготовление соусов, салатов, закусок, других холодных и горячих блюд по ттк. Соблюдение тов. соседства и ротации продуктов.

Любить свое дело.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества.

Любить свое дело:).

Приготовление кондитерских изделий. Подготовка рабочего места. Работа на линии. Соблюдение норм СанПиН.

Опыт работы с тех. картами.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам.

Опыт работы приветствуется , без опыта рассматриваем ( обучим - научим). Умение обращаться с кухонным оборудованием. Желание работать и зарабатывать. Cтрессоустойчивость.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Опыт работы по тех картам обязательно.

Подготовка соусов и маринадов для салатов и закусок.

Приготовление холодных блюд, работа строго по тех. картам.

Опыт работы пиццмейкером обязателен! Опыт работы от 1 года.

Ул. Малая Бронная, 8 стр 1.

Опыт работы кондитером от 1 года.

Приготовление кондитерских изделий, десертов. Контроль за приемом и отправкой сырья и готовой продукции. Соблюдение норм СанПина.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Опрятный внешний вид. Действующая медкнижка или готовность ее сделать. Порядочность. Пунктуальность.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм. Подготовка ингредиентов для...

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет.

Опыт работы от 2х лет на позиции су-шефа европейской кухни. Мы ищем кандидата с лидерскими качествами.

Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений кухни. Умение заменить любую позицию на кухне. Организация процессов кухни (работа с с/с, общение...

Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить.

Подготовка и активное участие в дегустациях. Соблюдение санитарных норм на предприятии. Обучение и контроль персонала. Контроль за приготовлением горячих и...

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.

Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -

Умение работать по технологическим картам.

Приготовление блюд в холодном или горячем цехах. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.