Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет (Фабрика-Кухня, ПРК, Пищевое производство, сеть ресторанов). Практические навыки организации работы фабрики...

Анализ инвентаризаций Фабрики-кухни и ресторанов. Проработка: нового сырья, проблемных позиций сети, новых позиций. Участие в разработке новых блюд.

Высшее профильное образование (пищевое/технологическое). Опыт работы не менее 3-х лет на должности руководителя отдела контроля качества.

Организация работы отдела, постановка и контроль выполнения задач. Создание и обновление регламентов отдела. Поддержание и усовершенствование НАССР на предприятии.