Всего найдено 33 вакансий
Москва
Опыт работы от года в ресторанах. Знание технологии приготовления пищи. Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса.
Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана. Соблюдение сроков годности. Строгое соблюдение стандартов...
Москва
Опыт от 3 лет на позиции Шеф-Повара в сетевых ресторанах/Банкетные службы/Кейтеринг. Знание стандартов HACCP, СанПиН, кулинарных технологий.
Разработка и составление банкетного меню, адаптированного к формату банкетов, фуршетов и специальных мероприятий, а также его регулярное обновление (примерно раз...