Москва
Опыт управления несколькими точками в Horeca, ритейле или FMCG. Умение разбираться в P&L и понимать ключевые метрики бизнеса.
Следить за качеством: продукт, сервис, чистота, соответствие стандартам бренда. Проводить регулярные проверки кофеен, быстро устранять найденные проблемы. Держать финансы под...