Воронеж
Знание технологий производства разных по уровню сложности сладостей и изделий. - Умение работать с тестом и бисквитами.
Приготовление теста - следование рецептуре и учёт необходимых пропорций ингредиентов. - Формование изделий (булочки, багеты, пирожные и другие изделия). - Выпекание и декорирование...