Всего найдено 12 вакансий
Улан-Удэ
Опыт работы желателен. Знание технологий приготовления различных блюд. Ответственность,опрятность,аккуратность,обучаемость. Наличие или готовность оформления медицинской книжки.
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение техники безопасности,и санитарных норм и правил. Контроль хранения продуктов. Соблюдение корпоративных стандартов.
Улан-Удэ
Опыт работы с европейской кухней, желателен опыт работы в ресторанах. Знание современных кулинарных техник и трендов. Навыки управления командой и...
Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд. Организация и контроль работы кухни полного цикла. Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Улан-Удэ
Опыт работы поваром от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Готовность к интенсивной работе и большому потоку посетителей.
Готовить холодные и горячие блюда, строго следуя технологическим картам. Аккуратно выкладывать и раздавать блюда на линии раздачи. Поддерживать чистоту и...
Улан-Удэ
Опыт работы обвальщиком/мясником от 1 года. Знание технологий разделки и обработки мяса. Аккуратность, внимательность, ответственность. Умение работать с профессиональным...
Разделка мяса (от отдельных частей до целых туш). Приготовление мясных полуфабрикатов (фарш, нарезка, распил костей). Соблюдение санитарных норм и стандартов...