Завидово
Опыт работы на должности шеф-повара. Опыт формирования и управления командой. Знание ХАССП. Разносторонний опыт в сфере общепита будет преимуществом.
Разработка и обновление меню. Выполнение плановых показателей. Управление себестоимостью. Набор, адаптация и обучение сотрудников. Работа с поставщиками.