Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром-универсалом от 3-х лет. − Профильное образование (желательно). − Знание стандартов и требований к используемому сырью и полуфабрикатам. −

Составление технологических карт. − Организация закупа и приёма продуктов от поставщиков. − Контроль условий хранения продуктов. − Организация производства. − Приготовление блюд согласно технологическим...

Пунктуальность. Чистоплотность. Соблюдение санитарных норм.

Заготовка продукции для сети ресторанов. Холодный цех. Производство напитков. Работа с мясом. Изготовление лапши. Инвентаризация на складе. Фасовка продукции.

Действующая мед. книжка. Опыт су-шефом или шефом в хороших проектах. Умение управлять штатом кухни от 10 человек.

Открытие кухни и проверка заготовок всех отделов с утра перед сервисом, составление стоп - листа. Ежедневное списание продуктов и полное ведение...

Опыт работы от 1 года. Навыки работы с разными видами теста , кремами. ( заварной, курд). Навыки работы с тестом бриошь ( замес...

Приготовление десертов и выпечки по ТК в кафе ( чизкейки, кексы, печенье, песочные тарты, сдоба).

Трудолюбие, порядочность, пунктуальность. Желание работать. Опыт работы от 1 года. Обязателен опыт работы со слоеным тестом (раскатка, формовка и т...

Изготовление изделий из слоеного теста, хлеба, кондитерских изделий по рецептам компании.

Ваш опыт работы в качестве повара от года является преимуществом для вакансии ПОВАР. Медицинская книжка обязательна. Если ты: Ответственный, коммуникабельный...

Новый проект "ФРИЛЛИС" кафе вкусной здоровой еды ( салаты, поке, горячее), которую посетители могут собирать самостоятельно из разных ингредиентов.

Опыт работы в должности су-шефа от 1 года. Стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме. Высокая работоспособность и самоорганизация.

Приготовление блюд по действующим тех. картам. Контроль качества отдаваемых блюд. Контролирование процесса работы поваров.

Нам нужен ответственный, знающий свою работу, хорошо и быстро умеющий готовить повар.

Приготовление блюд горячего цеха.

Опыт работы от 1 года в аналогичной должности. Знание технологии приготовления блюд горячего цеха. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Приготовление блюд горячего цеха согласно стандартам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм на кухне. Участие в инвентаризации...

Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Пунктуальность. Умение работать в команде. Стойкость в стрессовых ситуациях. Соблюдение правил работы заведения.

Отслеживание качества приготовления и отдачи блюд. Составление списка заказов для поставщиков. Проведение инвентаризации\Снятие остатков. Приготовление блюд по тех.картам.

Умение работать с открытым огнем. Стрессоустойчивость. Мед.Книжка. Пунктуальность. Знание русского языка.

Работа с мангалом и тандыром. Приготовление мясных и рыбных блюд на огне. Работа с тех.карами. Приготовление заготовок.

Опыт работы в должности пекаря, повара от 1 года. Знание технологии производства кондитерских, хлебобулочных, мучных кулинарный изделий. Наличие медицинской книжки.

Приготовление изделий согласно технологическим картам. Подготовка рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Контроль качества выпускаемой...

Опыт работы в должности повара холодного или горячего цеха от 1 года. Знание технологии производства салатов, соусов, сэндвичей, бейглов.

Приготовление изделий согласно технологическим картам. Подготовка рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Контроль качества выпускаемой...

Опыт работы - от 1 года. Знание технологии процесса приготовления пиццы, хачапури. Умение работать на хлебопекарном оборудовании. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление теста для пиццы. Изготовление пиццы согласно технологическим картам. Приготовление хачапури согласно технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места и уход...

Опыт работы в аналогичной должности, как преимущество. Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы с последующим обучением. Вежливость, ответственность, доброжелательность, стрессоустойчивость...

Готовить салаты и холодные закуски согласно технологическим картам. Соблюдать санитарные нормы и правила. Выполнять стандарты и правила компании.

Опыта работы не менее 1 года. Наличие мед.книжки!

Готовить блюда по технологическим картам. Заготавливать продукты на следующий день. Соблюдать сроки годности и условия хранения продуктов. Контролировать чистоту и...

Опыт работы от года. Опрятный внешний вид. Желание работать и иметь хорошее настроение. Пунктуальность и аккуратность.

Приготовление блюд по тех.картам. Заготовки. Поддержание чистоты на рабочем месте. Инвентаризация продуктов вместе с шеф-поваром. Отдача блюд.

Уверенный опыт работы с разными видами теста. Чистоплотность. Опрятность. Трудолюбие. Опыт работы не менее полугода. Наличие действующей личной медицинской книжки.

Формовка, обминка, выпечка в печах. Выпечка хлебобулочных изделий. Декорирование готовых изделий. Подготовка сладких и сытных начинок. Поддержка санитарного состояния (в...

Опыт работы от 3-х лет. Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий. Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Разработка новых кондитерский изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Разработка технической документации. Организация и ежедневный контроль производственных процессов. Контроль технологии приготовления...

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Коммуникативные навыки. Аккуратность. Скорость приготовления блюда и дисциплинированность.

Приготовление завтраков, пасты, ВОК, ризотто на открытой кухне. Общение с гостями. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.