Москва
Наличие профессианального опыта. Владение Айко. Наличие мед книжки. Идти в ногу со временем. Знать и понимать последних тенденции кухни.
Руководство коллективом. Контроль качества сырья и готовой продукции. Взаимодействие и расчеты с поставщиками. Проведение инвентаризаций, отчетность.