Заведующий производством (Шеф-повар)

Кафе отеля "Богоявленский", находящееся в историческом центре Ярославля, в поисках ответственного и доброжелательного руководителя.

Обязанности:

• руководство небольшим коллективом кафе;
• приготовление блюд по технологическим картам;
• разработка нового меню (по необходимости);
• взаимодействие с поставщиками;
• контроль качества работы кухни;
• контроль соблюдения санитарных норм и дисциплины коллектива;
• взаимодействие с администрацией отеля.

• профильное образование;
• знание требований СанПиН;
• опыт работы по специальности;
• наличие медицинской книжки, либо готовность ее оформить самостоятельно.

График:

5/2 с 7:00 до 16:00 (выходные: суббота и воскресенье)

• оформление по ТК РФ;
• стабильные выплаты.