Администратор/менеджер ресторана

KSF — бренд корейской кухни, объединяющий яркие вкусы и современную культуру Кореи в формате street food. Мы делимся вкусом и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться.

Ищем администратора ресторана, который умеет организовать работу смены, поддерживает команду и заботится о том, чтобы каждый гость оставался доволен.

Что предстоит делать:

— Организовывать работу ресторана: распределять задачи и контролировать их выполнение;
— Следить за качеством и скоростью обслуживания
— Обучать новых сотрудников и контролировать соблюдение стандартов;
— Заказывать и принимать продукты и расходные материалы, проводить инвентаризации;
— Контролировать кассовые операции, вести учёт рабочего времени и отчётность по смене;
— Следить за чистотой ресторана, исправностью оборудования и соблюдением требований санитарии, охраны труда и пожарной безопасности.

Что в этом поможет:

— Опыт работы в общественном питании на управленческой позиции от 1 года;
— Умение организовать работу команды, расставлять приоритеты и принимать решения;
— Опыт работы с кассой, товарным учётом и документацией;
— Ответственность, внимательность и умение находить общий язык с гостями и коллегами.

С нас:

— Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
— Питание за наш счёт;
— Оплачиваемая стажировка;
— Медицинская книжка за счёт компании;
— Возможности карьерного и профессионального роста;
— Премиальная система мотивации.

Наша вакансия подойдет тебе, если ты искал: менеджер ресторана, администратор ресторана, управляющий