Product Brand Manager

Додо Пицца – международная сеть родом из Сыктывкара, которая объединяет более 1400 пиццерий по всему миру. Мы развиваем меню, комбо и сезонные предложения и ищем продуктового менеджера, который принимает решения на основе цифр: что запускать, по какой цене и с какой маржой, а что выводить из меню.

Кого мы ищем: человека, для которого продукт — это не только красиво, но и вкусно так, чтобы понравилось каждому. Кто умеет поставить бриф технологу, проверить новинку на соответствие вкусу аудитории и вовремя вывести позицию, которая не работает.

Приглашаем работать на перспективное рабочее место Product Brand Manager.

Чем предстоит заниматься:

• Запуск новинок: вести продукт от идеи и брифа до вывода в меню — включая тесты, дегустации и пост-анализ.
• Продуктовая аналитика: считать и интерпретировать продажи, маржу и вклад SKU в прибыль; делать выводы и рекомендации, а не только отчёты.
• Управление ассортиментом: ротация SKU, учёт сезонности и жизненного цикла продукта, балансировка меню.
• Продуктовая экономика: считать себестоимость, наценку и маржинальность; оценивать влияние рецептурных изменений на прибыль.
• Маркетинг меню: организовывать выпуск POSM и обновление меню, следить за актуальностью материалов и контента на ТВ-бордах и картах.
• Кросс-функциональное взаимодействие: работать с производством, закупками, маркетингом и операционными командами.

• Высшее образование.
• Опыт в продуктовой/категорийной аналитике или управлении ассортиментом (HoReCa, ритейл, FMCG — будет плюсом).
• Уверенное владение Excel/Google Sheets (сводные таблицы, формулы), опыт работы с POS/BI-данными и создание презентаций в PowerPoint.
• Понимание food cost, наценки и маржинальности; умение считать вклад SKU в прибыль.
• Опыт запуска новинок: от брифа до пост-анализа.
• Внимательность к деталям в операционке (меню, POSM, актуальность материалов).
• Умение договариваться и доводить задачи до результата в кросс-функциональной среде.
• Аналитическое мышление, внимательность к деталям, системность.

• Работу в динамичной компании с сильной командой.
• Официальное трудоустройство, полный социальный пакет.
• Конкурентоспособную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования).
• Комфортный офис в шаговой доступности метро «Партизанская».
• График работы: пн-чт с 09:00 до 18:00, пятница сокращенный рабочий день до 16:45.
• Питание в ресторанах компании с корпоративной скидкой.
• Большое количество Бенефитов у партнеров компании.

Отправьте ваше резюме через кнопку «Откликнуться». В сопроводительном письме кратко расскажите, почему вас заинтересовала эта вакансия и какой опыт Product Manager у вас есть.

Мы свяжемся с кандидатами, чьи резюме наиболее соответствуют требованиям, и пригласим на собеседование.