Су-шеф ресторана

Руководит сменой поваров кухни и приготовление блюд по меню ресторана и технологическим картам.
Отвечает за качество и сроки годности, эстетический вид блюд .
Следит за наличием в необходимом количестве продуктов и инвентаря для блюд.
Следит за чистотой и порядком кухни в течение дня.
Соблюдение санитарных нормы и правил личной гигиены.
Участие в ежемесячной инвентаризации.
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей по стандартам ресторана.

Требования:

Опыт работы в ресторанах обязателен.
Наличие медицинской книжки или готовность её сделать.
Физическая выносливость, работа на ногах.
Умение работать в команде.

Условия:

Интересная работа в легендарном ресторане-кафе Жигули
Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата.
График работы: 2/2 (два дня рабочих, затем два дня выходных)

Время работы:

Воскресенье-понедельник с 10:00 до 23:00

Пятница-Суббота с 10.00 до 03.00

Стоимость смены 9000 руб.

Помощь в оформлении медицинской книжки.
Бесплатное питание
Возмещение стоимости униформы 50 % по чеку.