Операционный директор (на море, Египет/Кейтеринг)

Операционный директор (COO) в кейтеринговое подразделение

Вас вдохновляет масштаб и сложные задачи? Хотите управлять процессами, которые ежедневно обеспечивают качественное питание для тысяч людей? Присоединяйтесь к нашей команде и станьте ключевым драйвером эффективности и роста!

Ваши задачи:

• Организация и контроль бесперебойной работы кейтерингового комплекса из 3 кухонь
• Управление командой из 460 сотрудников: подбор, развитие, мотивация
• Обеспечение трёхразового питания для 8000 человек ежедневно на площадке
• Внедрение и оптимизация бизнес-процессов, повышение операционной эффективности
• Контроль качества сервиса и соблюдение стандартов безопасности пищевого производства
• Взаимодействие с внутренними и внешними заказчиками, решение оперативных вопросов
• Управление бюджетом, контроль затрат, анализ эффективности
• Разработка и реализация стратегий развития подразделения

Наши ожидания:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 3 лет в сфере кейтеринга, HoReCa, пищевого производства или крупных сервисных компаниях
• Практический опыт управления большими командами (от 100 человек)
• Глубокое понимание операционных процессов, стандартов качества и безопасности пищевого производства
• Навыки стратегического и оперативного планирования, оптимизации процессов
• Умение работать в режиме многозадачности, быстро принимать решения
• Развитые лидерские и коммуникативные компетенции
• Высшее образование (предпочтительно в области управления, пищевых технологий, экономики)

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК
• График работы 6/1, рабочий день 8 часов
• Работа на территории работодателя
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Стабильная компания с международными проектами и высокими стандартами
• Сильная команда профессионалов и поддержка руководства

О компании Roin World FZE — международная компания, основанная в 2011 году, специализируется на строительстве объектов атомной энергетики и собственном производстве кейтеринга. Мы работаем на крупнейших площадках в России, Турции, Египте и Бангладеш, внедряем современные подходы в управлении и ценим профессионализм, ответственность и развитие сотрудников. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает ценность для клиентов и партнеров по всему миру!