Кондитер - Управляющий

Мы новая сеть ресторанов быстрого питания в Иркустке, в поисках опытного и ответственного кондитера, которому мы сможем доверить управление работой торговой точки. Высокая, стабильная заработная плата. Возможность карьерного роста до регионального управляющего.

Что ты будешь готовить?

• Современные десерты, пирожные, выпечку и фирменные сладости для гостей ресторана
• Классические и авторские кондитерские изделия
• Продукцию для витрины и заказов на вынос

Заработная плата и условия оплаты

• Высокий стабильный доход: обсуждается индивидуально по итогам собеседования, всегда вовремя
• Оплата за полный рабочий день (10 часов)
• Возможность дополнительных премий по результатам работы точки

График и формат работы

• Гибкий график: выбирай удобный режим (5/2, 6/1, 4/2, 3/3 и другие варианты)
• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• Работа на месте работодателя, в дружной команде
• Стажировка для быстрого и комфортного старта

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни.
• Приготовление и оформление кондитерских изделий
• Контроль качества и сроков годности продукции
• Заказ и учет сырья, взаимодействие с поставщиками
• Ведение отчетности, инвентаризация
• Обучение и наставничество для новых сотрудников
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Наши ожидания:

• Опыт работы кондитером/шеф-кондитером от 3 лет
• Навыки управления персоналом или желание развиваться в этом направлении
• Знание современных технологий и рецептур
• Ответственность, организованность, внимательность к деталям
• Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность за результат
• Желание развиваться вместе с компанией

О компании Мы — молодая и амбициозная сеть ресторанов быстрого питания в Иркутске. Ставим качество и заботу о гостях на первое место, ценим инициативу и профессионализм. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет гастрономическую культуру города!