Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

В ресторане Лялют, где европейская изысканность встречается с национальными традициями, открыта вакансия шеф-повара. Если ты мечтаешь создавать авторские блюда, руководить командой и воплощать гастрономические идеи в самом сердце Казани — мы ждем тебя!

Какие блюда ты будешь готовить?

• Европейская и национальная кухня в авторском исполнении
• Завтраки по системе "шведский стол"
• Аля-карт меню
• Банкетные и специальные блюда для мероприятий

Доход и оплата

• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Оплата за полный рабочий день (12 часов), 6 дней в неделю

График и формат работы

• Полная занятость
• График 6/1, рабочий день — 12 часов
• Работа на территории ресторана в центре Казани

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Современная кухня и профессиональное оборудование
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
• Организация и контроль работы кухни
• Обеспечение высокого качества и эстетики подачи блюд
• Управление закупками и контроль запасов продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Обучение и развитие поваров в команде
• Участие в проведении банкетов и мероприятий

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом
• Знание европейской и национальной кухни
• Навыки управления командой
• Креативность и любовь к гастрономии
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Готовность работать в интенсивном ритме

О компании Ресторан Лялют — новый гастрономический проект в историческом центре Казани. Мы ценим традиции, открыты к экспериментам и стремимся удивлять гостей не только вкусом, но и атмосферой. Присоединяйся к нашей команде профессионалов и стань частью уникальной истории!