Повар-универсал | AYS Group | Манжерок

AYS Group запускает новый проект на курорте Манжерок! 🍀

В декабре 2026 года мы открываем ирландский горный паб — место с атмосферой, импортным пивом, душевными вечерами и квартирниками, куда гости будут возвращаться после катания.

Сейчас мы собираем команду, которая станет частью нового проекта с самого старта. Ищем повара-универсала, который любит своё дело, ценит качество и готов вместе с нами запускать кухню нового горного паба!

Чем предстоит заниматься:

• Готовить блюда горячего и холодного цеха по технологическим картам;
• Работать с профессиональным кухонным оборудованием: фритюром, жарочной поверхностью и конвекционной печью;
• Подготавливать заготовки и обеспечивать готовность кухни к смене;
• Соблюдать стандарты приготовления, подачи и времени отдачи блюд;
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы, правила хранения и маркировки продуктов;
• Работать в команде и обеспечивать стабильное качество блюд даже в часы высокой загрузки.

Мы ждём от тебя:

• Опыт работы поваром от 1 года, желательно в ресторанах с высокой проходимостью;
• Уверенные навыки работы в горячем и холодном цехах;
• Умение работать по технологическим картам и соблюдать стандарты приготовления блюд;
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности;
• Аккуратность, ответственность и умение работать в активном ритме;
• Наличие действующей медицинской книжки.

Что предлагаем:

• График: вахта 14/14;
• Доход: ставка + KPI + % от выручки;
• Официальное трудоустройство;
• Проживание в корпоративном общежитии;
• Трансфер от места проживания до курорта;
• Скидки на питание;
• Работу на одном из крупнейших горных курортов России;
• Возможность участвовать в запуске новой кухни и развиваться вместе с проектом.

📍 Место работы: Республика Алтай, всесезонный курорт «Манжерок».

Присоединяйся к AYS Group — стань частью команды нового горного паба с самого старта! 🍀