Шеф-повар (метро Ломоносовский проспект)
Шеф-повар (метро Ломоносовский проспект)
Москва, Мичуринский проспект, 7к1
Метро: Ломоносовский проспектОписание вакансии
Обязанности:
Условия:
Посмотреть контакты работодателя
- выполнение и контроль за стандартами сети
- контроль качества и оформления блюд
- контроль качества реализуемой продукции (вкусовые свойства, внешний вид, технология производства)
- планирование, организация и контроль работы кухни,контроль ФОТ
- контроль технического состояния оборудования
- ведение учетной и отчетной документации
- контроль соблюдения санитарной безопасности
- составление графика
- инвентаризация и снятие остатков,разбор совместно с управляющим,работа над сокращением фудкоста
- набор, обучение и контроль персонала
- знание и выполнение СанПин,прохождение ежемесячной проверки ОКК
Условия:
- заработная плата 2 раза в месяц
- конкурентная заработная плата
- молодой коллектив
- корпоративные скидки
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар (корпоративная столовая при БЦ Россети)
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
Москва
до 172000 RUR
Шеф-повар банкетной кухни (Торговый центр "Европейский", м. Киевская)
Radisson Collection Hotel, Moscow
Москва
до 175000 RUR
Москва
от 150000 RUR
