Менеджер ресторана

Итальянское бистро La Biga на улице Гороховой от мастерского дуэта шефов: за кухню отвечает Антон Исаков , за выдающуюся пиццу - Даниил Сычёв. В активе заведения - невероятная локация: эффектный вид через окна в пол на Au Pont Rouge, историческое помещение в здании с кирпичной кладкой XIX века. В нашу команду открыта вакансия – Менеджер ресторана!
Вы понимаете операционные процессы в ресторане, умеете выстраивать эффективную работу на результат, то ждём в команду!

Мы предлагаем:

• Высокий доход: ставка 350р/час + личный KPI + чаевые;

• Своевременная заработная плата два раза в месяц (10 и 25 числа);

• График сменный 2/2;

• Сытные завтраки, обеды и ужины за счет компании;

• Регулярное обучение, тренинги и мастер-классы;

• Реальные перспективы роста и развития в команде;

Должностные обязанности:

• Управление командой на смене, создание неповторимой атмосферы гостеприимства;

• Решение конфликтных ситуаций, работа с обратной связью;

• Соблюдение кассовой дисциплины и работа с отчетностью;

• Организация хозяйственной жизни ресторана;

• Составление графика работы команды зала;

• Обучение и адаптация сотрудников;

Мы ждём от вас:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года, опыт в ресторанах итальянской кухни будет преимуществом;

• Высокий уровень сервиса и насмотренности;

• Любовь к людям и к своему делу;

• Нацеленность на результат и желание развиваться;

Мы - крутая и дружная команда профессионалов своего дела, La Biga Italian Bistro в 2024 году заняла 6 место в списке WHERE TO EAT по Санкт-Петербургу.

Отправляй свой отклик и мы свяжемся с тобой!