Менеджер в ресторан Cristal

Cristal — ресторан для тех, кто ценит гастрономию, эстетику и безупречный сервис. Изысканная атмосфера, внимание к деталям и особый подход к гостеприимству создают пространство, в котором каждый визит становится особенным.
Мы стремимся поддерживать высокие стандарты обслуживания и формировать команду профессионалов, объединённых любовью к своему делу.
Приглашаем в команду менеджера ресторана, который умеет эффективно управлять командой и готов вносить вклад в развитие ресторанного бизнеса.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену от 3000 рублей до 4500 рублей;
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
• График работы сменный: 2/2, 3/2 смены по 12 часов;
• Возможность брать дополнительные оплачиваемые смены;
• Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день;
• Оформление медицинской книжки;
• Корпоративная развозка после вечерней смены;
• Бесплатное питание;
• БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост;
• Дополнительно — 10 000 рублей по программе «‎Приведи друга».

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана (оперативное управление сменой – зал, касса, кухня);
• Управление персоналом ресторана / контроль качества выполнения работы;
• Составление графика, контроль кассовой дисциплины;
• Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе и атмосферы гостеприимства в зале;
• Контроль соблюдения стандартов;
• Работа по предотвращению нестандартных ситуаций / участие в их разрешении;
• Открытие и закрытие смены в ресторане;

Требования:

• Опыт работы на должности Менеджера ресторана не менее 3-х лет в премиум сегменте;
• Знание программ R-Keeper, 1С , Excel;
• Знания сервиса, гастрономии. База знаний по вину и крепкому алкоголю;
• Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;
• Стрессоустойчивость, умение и желание работать в команде, активность, внимательность.

*Не является публичной офертой.