Управляющий кафе-столовой

«Патриот» — сеть кафе-столовых в Екатеринбурге. Мы ежедневно готовим вкусную домашнюю еду из качественных продуктов и ценим профессионализм, ответственность и любовь к своему делу.

Сейчас мы в поиске управляющего кафе. Если ты хочешь быть настоящим лидером, способным мотивировать и вдохновить команду, умеешь принимать решения и находить оптимальные пути решения проблем, то нам точно по пути!

Чем предстоит заниматься:

• Организация и контроль работы подразделения (сотрудники зала и линии раздачи)
• Приемка и перемещение продукции, работа с заявками совместно с заведующим производством
• Управление командой (формирование, обучение, развитие, повышение производительности, поддержка стандартов качества и сервиса, корпоративного духа и мотивации персонала
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд совместно с заведующим производством

Мы хотим видеть:

• Опыт в должности управляющего в общепите от 1 года
• Знание iiko, exсel, умение формировать и внедрять стандарты, алгоритмы и новые бизнес-процессы
• Умение руководить людьми, поддерживать здоровую атмосферу в коллективе
• Самостоятельность в работе, ответственность

Мы предлагаем:

• Удобный график: 5/2, суббота и воскресенье выходные дни
• Заработная плата обсуждается индивидуально
• Новое красивое кафе с современным оборудованием
• 2-х разовое питание, сан.книжка за наш счет

Присоединяйтесь к нам и станьте частью крутой команды, основанной на любви к еде и уважении к нашим гостям!