Шеф-повар

Новосибирск, Дачная улица, 19

Метро: Заельцовская

Показать контакты

Описание вакансии

Мы предлагаем:

• з/п от 150 000 руб.

• работа по адресу ул. Дачная, 19

• питание 2-3 раза в день

• возможность проявить себя - участие в разработке новых рецептов

• стабильную работу в престижной компании, с четкой организацией процессов

• дружный коллектив и поддержку опытных наставников

Чем предстоит заниматься:

• обеспечивать и контролировать работу всех цехов

• управлять командой поваров

• при необходимости занять любую позицию на кухне

• обучать персонал

• следить за соблюдением санитарных норм

Требования:

• опыт на должности шеф-повара от 3х лет

• коммуникабельность, уравновешенность, нацеленность на результат, сильные лидерские качества

Навыки

Контроль качества
Контроль за качеством блюд
Разработка меню
Приготовление блюд по технологическим картам
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Технологический аудит
Контроль остатков
Входной контроль сырья
Контроль качества продукции
Контроль качества готовой продукции
Контроль качества программного обеспечения
Производственный экологический контроль
Оптимизация производства
Внутренний контроль
Организация рабочего процесса
Знание технологических процессов
Общественное питание
Контроль сроков годности
Организаторские навыки
Обучение персонала

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Зарплата
от 150000 RUR
Занятость
,
Опыт работы
От 1 года до 3 лет
Дата размещения:
05.11.2026 09:24:27