Су-шеф (Туран 2г)
Су-шеф (Туран 2г)
Астана, проспект Туран, 2Г
Описание вакансии
В связи с расширением сети мы находимся в поисках су-шеф с опытом работы!
Обязанности:
- Полный контроль кухни
- Работа строго по технологическим картам
- Контроль качества продукции и отдачи
- Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения
- Организация и дисциплина персонала кухни
- Участие в закупе, списаниях и инвентаризациях
- Поддержание чистоты и порядка на всех рабочих зонах
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания
- Понимание процессов кухни и ответственности су-шефа
- Стрессоустойчивость и лидерские качества
- Пунктуальность, системность, внимание к деталям
- Умение работать на результат и держать стандарт
Условия:
- График: 2/2 (12ч.)
- Заработная плата: 270 000 тенге на руки
- Официальное оформление
- Корпоративное питание
- Карьерный рост
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Управленческие навыки
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Способность обучать других
- Проведение инвентаризаций
- Навыки межличностного общения
- Итальянская кухня
- Европейская кухня
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха (в японский ресторан "Тануки" на Туран)
Тануки, Японский ресторан
Астана
от 280000 KZT
Повар-заготовщик/помощник повара (в японский ресторан Тануки Туран)
Тануки, Японский ресторан
Астана
от 280000 KZT
Повар горячего цеха в ресторан, пр. Туран 30
Fitness Palace KZ Нурмаханбетов Е.С.
Астана
до 400000 KZT
Водитель-курьер на личном автомобиле (Туран, район Ипподрома)
Magnum E-commerce Kazakhstan
Астана
до 800000 KZT
