Руководитель банкетной службы

Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в команду Руководителя банкетной службы.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
• Работу в динамичной активно развивающейся компании;
• Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные, мат. помощь в сложных жизненных ситуациях);
• Стабильную «белую» заработную плату (обсуждается на собеседовании);
• Возможности карьерного роста;

• График работы 5/2;
• Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно;
• Бесплатную парковку;
• Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна;
• Мероприятия для сотрудников и их семей;
• Молодой и дружный коллектив единомышленников.

В Ваши обязанности будет входить:

• Управление службой (планирование, постановка задач, делегирование, мотивация, контроль);
• Планирование и выполнение бюджета по расходам и оптимизация затрат по банкетной службе;
• Организация и качественное проведение мероприятий (кофе-брейки, конференции, банкеты, фуршеты, барбекю);
• Делопроизводство (графики, табели, разработка и внедрение стандартов, заказ напитков для банкетных мероприятий, оптимизация штатного расписания, отчеты по доходам/ расходам, закрывающие документы по товарам и услугам, кадровые документы);
• Заказ необходимого инвентаря, оборудования, текстиля, посуды для обеспечения бесперебойной работы службы;

• Опыт работы не менее 3-х лет в ресторанном/гостиничном бизнесе и опыт работы руководителем не менее 1 года;
• Опыт организации и проведения крупных банкетных мероприятий;
• Уверенный пользователь MS Word, Excel, Power Point, желателен опыт работы с CRM, 1C, системой электронного документооборота;
• Клиентоориентированность, ответственность за результат, обучаемость;
• Развитые управленческие навыки (планирование, организация, контроль, координация, мотивация и развитие подчиненных).