Су шеф

Вдохновляй команду и управляй кухней как настоящий маэстро!

Ты любишь порядок, умеешь держать всё под контролем и хочешь влиять на качество блюд? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и будет задавать темп всей кухне.

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Размер дохода обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и навыков
• Оплата за полностью отработанные смены

График и условия работы

• График: 6/1
• Продолжительность смен: 12 часов (по согласованию)
• Формат: работа на территории работодателя
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни
• Составление заявок на закупку продуктов и контроль их поступления
• Ведение учёта и контроль остатков товаров
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и порядка на кухне
• Составление графиков работы персонала
• Участие в раздаче и контроль готовности блюд
• Взаимодействие с поставщиками

Требования

• Опыт работы су-шефом или на аналогичной должности от 6 лет
• Знание стандартов ресторанного бизнеса и санитарных норм
• Умение организовать работу команды
• Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость
• Навыки ведения учёта и составления заявок
• Готовность работать в интенсивном режиме

Мы предлагаем

• Премии за отличную работу
• Бесплатные обеды
• Скидки на продукцию компании
• Дружный коллектив и поддержка руководства
• Возможности для профессионального роста

О компанииМы — современный ресторан с сильной командой и высоким стандартом качества. Ценим инициативу, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!