Руководитель цеха пищевых добавок

Группа компаний Мир Специй в поисках кандидата на позицию Руководитель цеха пищевых добавок.

Кто мы?

Российская производственно-торговая группа компаний "Мир специй", лидер в производстве ингредиентов и специй для мясоперерабатывающей промышленности, основана в 2005 году и на сегодняшний день представляет собой динамично развивающуюся структуру.

Что будет входить в Ваши обязанности:

Организация и планирование:

• Руководство деятельностью цеха в рамках производственных планов.

• Планирование ресурсов: персонал, сырьё, материалы, мощности.

• Обеспечение бесперебойного выпуска продукции.

Контроль и анализ:

• Контроль выполнения плана, производственных показателей, качества продукции.

• Анализ отклонений, выявление и устранение причин потерь и простоев.

• Участие в инвентаризациях, контроль остатков.

Управление персоналом:

• Организация работы персонала, контроль дисциплины.

• Участие в обучении/аттестации персонала, проведение инструктажа, оценка персонала.

Качество и безопасность:

• Обеспечение соблюдения требований HACCP, ISO, ТР ТС.

• Контроль санитарного состояния помещений, оборудования, инвентаря.

• Взаимодействие с отделом контроля качества, участие в разборах по рекламациям.

Новые продукты и технологии:

• Подготовка производственных участков к выпуску новых видов продукции.

• Контроль технологических режимов и оборудования.

Работа с оборудованием:

• Организация обслуживания и ремонта оборудования, взаимодействие со службой главного инженера.

• Участие в модернизации технических улучшений производственных линий.

• Контроль за соблюдением технологических режимов (температура, влажность, дозировка и пр.).

Хранение и инвентаризация:

• Организация правильного хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции по требованиям.

• Контроль остатков, организация плановых и внеплановых инвентаризаций.

• Участие в урегулировании расхождений по складам.

Документооборот и взаимодействие:

• Ведение отчётности: производственные журналы, табели, акты, служебные записки и др.

• Взаимодействие со смежными подразделениями по разным вопросам.

• Участие в совещаниях, планёрках, внутренних проверках.

Наши требования к кандидату:

• Высшее профессиональное образование.
• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, в должности руководителя (старший мастер, начальник смены, начальник участка/цеха) — от 1 года (желательно в похожей отрасли).
• Знание программ 1С, Exсel.
• Знание технологических процессов и оборудования пищевого производства.

• Владение методами производственного планирования, управления ресурсами.

• Навыки проведения инвентаризаций, учёта и контроля остатков.

• Лидерские качества, умение организовать работу команды.

• Стрессоустойчивость, инициативность, дисциплинированность.

• Умение оперативно реагировать на нестандартные ситуации.

Что Мы предлагаем Вам:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня, белая заработная плата (полный соц. пакет).
• График работы 5/2, с 8:00-17:00, в пятницу до 16:00.
• Дружный и сплоченный коллектив.
• Остановка в 2-ух минутах от производственной площадки, удобная парковка.
• Рабочее место: ул. Станционная, 61.

Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом.

Мы обеспечиваем:

• Все необходимые условия для эффективной работы: спецодежда, СИЗ, служебная мобильная связь.

• Комфортную рабочую среду: оборудованное производственное помещение, соблюдение санитарных норм, современное техническое оснащение.

• Поддержку со стороны смежных отделов (ПЭО, снабжение, ОТК, логистика) и чёткие регламенты взаимодействия.

• Возможность участия в проектах по модернизации производства и оптимизации процессов.

• Повышение квалификации и внутреннее обучение, в том числе при внедрении новых технологий и запуске продукции.

Откликайтесь, и Мы, с радостью, рассмотрим Вашу кандидатуру!