Специалист по качеству

Участвовать в разработке инструкций и процедур для внедрения и поддержания требований СМБПП на предприятии; Мониторинг поставок сырья и упаковочных материалов, подлежащих входному контролю; Проведение физико-химических анализов сырья и готовой продукции; Контроль за проведением дезинсекции, дератизации, проверка инсектицидных ламп и ловушек, ведение соответствующих записей и отчетов; Проведение внутренних аудитов по пищевой безопасности; Взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций, органами госконтроля в пределах своей компетенции; Ежедневный контроль соблюдения требований качества и пищевой безопасности на производстве. Проведение обучений по качеству и пищевой безопасности для сотрудников предприятия.