Территориальный управляющий в Суши Палки

Суши Палки — одна из крупнейших сетей доставки японской кухни в Санкт-Петербурге. Мы ищем территориального управляющего, который будет управлять показателями, развивать команды и обеспечивать стабильную работу суши-баров.

Чем предстоит заниматься?

• Управлять работой филиалов и отвечать за выполнение операционных показателей.

• Контролировать экономику объектов: операционную прибыль, расходы и выполнение планов.

• Обеспечивать соблюдение стандартов качества, сервиса, санитарных требований и прохождение аудитов.

• Управлять командами: ставить задачи, контролировать их выполнение, участвовать в подборе, обучении и развитии сотрудников.

• Развивать операционные процессы: анализировать показатели, находить причины проблем и внедрять решения для повышения эффективности.

Ты нам подходишь, если:

• У тебя есть опыт работы в управлении рестораном или несколькими точками.

• Ты умеешь работать с цифрами: анализировать показатели, контролировать расходы и влиять на прибыль.

• Ты системный руководитель: умеешь ставить задачи, делегировать ответственность и контролировать результат.

• Ты умеешь работать с командой: развивать сотрудников, поддерживать рабочую дисциплину и добиваться выполнения целей.

• Ты инициативный, самостоятельный и ориентированный на результат: не просто фиксируешь проблемы, а находишь причины и доводишь решения до реализации.

Почему «Суши Палки»?

• Реальная зона влияния — возможность влиять на операционные результаты и эффективность работы филиалов.

• Возможность развивать систему — не просто поддерживать процессы, а улучшать их и внедрять работающие решения.

• Работа в связке с операционным директором и участие в реализации целей компании.

• Команда, в которой ценят инициативу, ответственность и готовность доводить задачи до результата.

Отправляй резюме и коротко расскажи о своём опыте:

1. В каких заведениях ты работал и за какие процессы отвечал?

2. Был ли опыт управления командами или несколькими точками?

3. За какие показатели отвечал лично?

4. Какие изменения внедрил и каких результатов добился?