Специалист ОКК на производство (м. Парнас/м. Проспект Просвещения)

«Британские Пекарни» — это 30 премиальных городских кафе, 3 крупные производственные площадки, команда из 800+ человек и 30-летняя история, которую мы пишем вместе каждый день!

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
• Бесплатная медицинская книжка: мы все организуем и оплатим;
• Бесплатная развозка для сотрудников от/до станций метро: Парнас, Проспект Просвещения и Девяткино (не более получаса в пути);
• Бесплатные полноценные обеды и униформа;
• Скидки на нашу продукцию во всех кафе сети — 50%: напитки, выпечка, десерты.

Ваши задачи:

• Контроль соблюдения санитарных требований на всех стадиях производственного процесса;
• Участие в разработке, совершенствовании и внедрении системы управления качеством;
• Участие в разработке, согласовании и актуализации документов по качеству, контроль их соблюдения;
• Обучение персонала;
• Декларирование продукции и разработка маркировок;
• Обработка запросов от оптовых клиентов, ведение претензионной работы;
• Планирование и проведение внутренних аудитов, составление отчётов по результатам аудитов.

Наши ожидания к кандидатам:

• Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет, а также работа по схеме сертификации FSSC 22000 будут Вашим преимуществом;
• Образование среднее специальное / высшее: пищевые технологии, биотехнология, биология, химия, управление качеством, санитарно-эпидемиологическое дело, а также другие смежные направления.
• Знание технических регламентов и стандартов ХАССП или ISO.
• Навыки самостоятельной разработки нормативной и технической документации (СТО, ТУ, процедуры, руководства, инструкции и т.п.).
• Навыки работы с большими объёмами информации.

​​​​​Ждём ваших откликов и резюме!
Команда ГК «Британские Пекарни»