Технолог пищевого производства

Стань частью одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана!

МК Корпорация объединяет 22 успешных ресторана в Актобе, Атырау и Астане.

В связи с развитием направления пищевого производства приглашаем в нашу команду Технолога пищевого производства с практическим опытом разработки рецептур, консервирования и запуска новых продуктов в город Актобе.

Основные направления:

• Производство мясных консервов и мясных полуфабрикатов.
• Консервирование овощей, фруктов и других продуктов.
• Производство варенья, джемов и конфитюров.
• Разработка и производство соусов, заправок и маринадов.

• Разработка и совершенствование рецептур.
• Составление технологических карт и инструкций.
• Расчёт себестоимости, норм расхода сырья и выхода готовой продукции.
• Подбор сырья, оборудования и технологий производства.
• Контроль качества, сроков годности и безопасности продукции.
• Запуск новых видов продукции и оптимизация производственных процессов.

• Опыт работы технологом пищевого производства.
• Практические знания технологий консервирования.
• Опыт разработки рецептур и запуска новых продуктов.
• Знание санитарных норм и требований пищевой безопасности.
• Умение организовать производственный процесс от разработки рецептуры до выпуска готовой продукции.

• Работа в Казахстане, город Актобе

• Конкурентоспособную заработную плату, обсуждаемую индивидуально с успешным кандидатом;

• Оплату перелёта и предоставление жилья за счёт компании;

• Стабильную работу в одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана;

• Возможность профессионального и карьерного роста по мере развития производства.

Откликайтесь на вакансию — будем рады обсудить возможности сотрудничества!