Старший смены кондитеров / Chef de Partie Pastry

Four Seasons Hotel Moscow — пятизвёздочный отель класса люкс, расположенный в самом сердце столицы, рядом с Красной площадью и Кремлем. Здесь история встречается с современностью, что создает атмосферу элегантности, комфорта и безупречного сервиса для наших гостей.

В отелях Four Seasons работают профессионалы, преданные своему делу и стремящиеся к совершенству. Мы приглашаем вас стать частью нашей команды и разделить ценности истинного гостеприимства.

Основные задачи:

- Работа под управлением Шефа-кондитера

- Помощь в организации работы кондитерского цеха

- Организация и помощь в управлении персоналом цеха

- Обеспечение организации беспрерывного производственного процесса в течение всей рабочей смены

- Разработка рецептов кондитерских изделий согласно ресторанной концепции Компании

- Соблюдение санитарных норм и стандартов Компании

Наши пожелания к кандидатам:

- Опыт работы в кондитерском цеху от 3-х лет

- Опыт работы в гостиничном бизнесе, как преимущество

- Уверенный пользователь ПК

- Лидерские качества

- Умение работать в команде

- Доброжелательность и отзывчивость

Мы предлагаем:

- Работу в самом сердце столицы, в шаговой доступности от метро: "Охотный ряд", "Театральная", "Площадь Революции"

- Оформление по ТК РФ (декретная ставка)

- График работы 5/2 по 8 часов

- Униформу, а также услуги прачечной/химчистки за счет компании

- Медицинскую страховку (ДМС со стоматологией, а также страхование жизни и от несчастных случае)

- Оформление медицинской книжки для работы за счет компании

- Скидки на кондитерскую продукцию собственного производства

- Программу «Кафетерий льгот» с компенсацией трат на спорт, образование, медицинские расходы, в зависимости от стажа работы

- В зависимости от стажа работы бесплатные ночи и льготные цены на проживание в отелях Four Seasons в Москве и Санкт-Петербурге

- Возможности профессионального роста и развития в лучшем отеле Москвы