Менеджер ресторана

Ресторан ПАРУС приглашает в свою дружную команду ответственного и доброжелательного менеджера!

Чем будете заниматься:

1. Управление персоналом

• организация обучения и адаптации новых сотрудников
• распределение обязанностей между сотрудниками на смене
• составление графиков работы и контроль их соблюдения
• мотивация персонала и разрешение конфликтов внутри коллектива
• развитие и поддержание корпоративной культуры

2. Операционное управление

• подготовка ресторана к открытию и закрытию
• курирование мероприятий
• мониторинг технического состояния ресторана
• обеспечение соблюдения стандартов обслуживания

3. Работа с сервисом

• мониторинг качества обслуживания и поддержание высоких стандартов сервиса
• работа с обратной связью: обработка жалоб, претензий и пожеланий гостей
• обучение персонала клиентоориентированности, стандартам сервиса
• создание дружелюбной атмосферы в зале, взаимодействие с гостями

Что для нас важно:

• Релевантный опыт работы на позиции менеджера от 1 года
• Знание стандартов сервиса, понимание банкетного этикета
• Лидерские качества, способность управлять сменой и людьми, ставить задачи и контролировать их исполнение
• Жизнелюбие, умение заряжать энергией команду, ответственность и чуткость к деталям
• Деликатность, тактичность, эмпатия и способность находить подход к самым разным гостям
• Стрессоустойчивость и многозадачность: умение принимать решения и хладнокровно действовать в форс-мажорных ситуациях

Когда станете частью команды, мы с радостью предложим:

График работы сменный: 2/2, полная занятость
Ставка 459 р/час
Бесплатное ,вкусное и разнообразное питание на смене
Медицинская книжка за наш счет
Стабильность выплат заработной платы 2 раза в месяц
Адекватное руководство и дружный коллектив