Главный технолог кондитерского производства

Наша компания производит продукты для здорового питания более 5 лет. Открытие вакансии Главного технолога связано в первую очередь с тем, что нам нужен новый опыт и новые знания человека, которого мы примем в нашу команду для продолжения роста.

Первое время вам предстоит работать (в приоритете) над двумя задачами: разработка новых продуктов (наши идеи или ваши) и улучшение качества существующей готовой продукции. Мы готовы поддерживать ваши идеи и вкладываться в производство. Как в человеческий ресурс, так и в оборудование.

Мы ищем кандидата в котором отлично балансируют, как знания законодательства в области пищевых продуктов, так и опыт превнесения дополнительной ценности к текущей деятельности. Взамен мы готовы предложить возможность вашей собственной реализации и хорошей оплаты той пользы, которую вы принесете команде и компании.

Чем предстоит заниматься:

• Оптимизацией производственных процессов;
• Поддержанием и сопровождением производственного процесса в соответствии с законодательством;
• Разработкой и переработкой рецептур;
• Проработкой сырья;
• Ведением технологической документации (Контроль качества сырья и готовой продукции).

• Опыт работы на соответствующей или смежной должности;
• Владение основными знаниями в сфере законодательства РФ, регулирующего деятельность пищевых производств;
• Знание санитарных норм и правил работы пищевого производства;
• Владение навыками написания ТУ и ТИ;
• Способность улучшать и оптимизировать текущие технологические процессы;
• Знание основных пищевых ингредиентов и умение работать с ними.

• Работу с продуктами, которые продаются по всей России и экспортируются в несколько стран;
• Работу на современном производстве с современным оборудованием;
• Чистый цех, отвечающий требованиям Санпин;
• Оклад + премии. Обсуждаются с каждым кандидатом индивидуально;
• Рассматриваем кандидатов как на постоянное трудоустройство, так и на проектную работу;
• Индексация оплаты труда.
• Прекрасный, дружный коллектив и отличное настроение в команде :)