Старший технолог общественного питания

Вдохновляйте перемены в сфере питания детей!

Если вы мечтаете влиять на качество питания в школах и детских садах, цените свободу в работе и хотите реализовать свой опыт — эта вакансия для вас! Присоединяйтесь к команде профессионалов и станьте частью важных перемен в системе общественного питания.

Оплата труда Заработная плата от 110 000 рублей в месяц. Выплаты осуществляются ежемесячно, размер зависит от вашего опыта и вклада в развитие проекта.

График и формат работы

• Свободный график: с 9:00 до 16:00
• Пятидневная рабочая неделя (5/2)
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя и разъездной формат (школы и детские сады Выборгского района)

Обязанности

• Организация и контроль технологических процессов приготовления пищи для детей
• Разработка и внедрение новых технологических карт и рецептур с учетом стандартов и норм СанПиН
• Контроль качества сырья, готовой продукции и соблюдения санитарных требований
• Проведение обучения и наставничество для персонала пищеблоков
• Ведение необходимой документации и отчетности
• Взаимодействие с руководством образовательных учреждений и проверяющими органами
• Анализ и оптимизация производственных процессов для повышения эффективности

Требования

• Опыт работы технологом общественного питания от 1 года
• Профильное образование (технология общественного питания, пищевая промышленность и др.)
• Знание нормативных документов и стандартов в сфере детского питания
• Навыки организации производственных процессов и контроля качества
• Ответственность, самостоятельность, умение работать в команде
• Готовность к разъездному формату работы по Выборгскому району

Мы предлагаем

• Официальное трудоустройство
• Социальный пакет
• Премии по результатам работы
• Бесплатные обеды
• Возможность профессионального роста и обучения