Технолог / Бригадир / Шеф-пекарь
Технолог / Бригадир / Шеф-пекарь
Астана, улица Гейдара Алиева, 3
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Главная задача : обеспечить одинаковый вкус , внешний вид, вес, качество продукции на всех точках
- контроль качества продукции , маркировки
- объезд торговых точек (4 точки)
- найм, обучение, адаптация новых сотрудников (разработка инструкции, проверять как освоена технология, отработка блюд)
- работа с рецептурами и техкартами (разработка новых техкарт, оптимизация процессов, проверять выход продукции)
- работа с замороженной продукцией (разработать стандарты заморозки, высчитывать КБЖУ, улучшить качество продукции)
- ввести новые позиции готовых блюд на вынос
- инвентаризация , маркировка
- опыт работы от 6 лет и выше
- умение руководить людьми без постоянных конфликтов, мы не ищем начальника, нам нужен полноценный игрок в команде.
- объезд 4 точек в течение недели, желательно собственное авто
- ориентация на результат
- тест на внимательность : "Если вы обладаете этими навыками и готовы откликнуться на вакансию - вы наш человек" ! скопируйте данное предложение в сопроводительное сообщение, мы обязательно вам ответим.
- питание
- соцпакет
- режим работы 7/00 - 18/00
- суббота / воскресенье выходной
- кто прочитал эту вакансию
- звонить или писать до 21/00
Адрес
Похожие вакансии
Технолог пищевого производства
Татарова Е.Л «Ресторан Оливка», «Семейный ресторан Santal»
Астана
от 1000000 KZT
Менеджер Департамента отраслевой экспертизы (технолог по животноводству)
Аграрная кредитная корпорация
Астана
до 700000 KZT
Начальник отдела информационных технологий и бизнес-приложений
Штадлер Казахстан
Астана
до 1000000 KZT
