Менеджер по закупкам и снабжению в сеть Monkey Grinder

MonkeyGrinder — это история успеха, которой уже более 13 лет.

Мы выросли из локальной кофейни в масштабную сеть из 35 кофеен, завоевав сердца жителей Перми, и сейчас активно выходим на международный уровень.

Для нас бизнес — это не просто кофе, а сочетание безупречного сервиса и той самой уникальной атмосферы, за которой люди возвращаются снова и снова.

Мы убеждены: фундамент роста — это люди. Поэтому мы ищем менеджера по снабжению в нашу сеть!

Что предстоит делать:

• Планировать объёмы закупок и следить за остатками на складе и в торговых точках.

• Управлять уровнем запасов: исключать дефициты и избыток.

• Настраивать систему автозаказа, контролировать её работу и вовремя корректировать параметры.

• Следить за закупочными ценами и контролировать маржинальность.

• Контролировать и анализировать причины списаний (срок годности, брак), работать над снижением потерь.

• Регулярно анализировать ассортимент (в том числе ABC-анализ), оптимизировать товарную матрицу и оборачиваемость.

Что мы ждём от вас:

• Опыт от 2 лет в схожем направлении (сфера не критична — сильные компетенции важнее).

• Аналитическое мышление: умение системно анализировать рынок, продажи, остатки.

• Excel на уровне продвинутого пользователя.

• Понимание принципов закупок, логистики, цепочек поставок и документооборота.

• Системность, структурность мышления, ответственность за решения.

• Знание 1С, Битрикс24, iiko — преимущество. Если не владеете, важно желание быстро вникнуть.

Что мы готовы предложить:

• Оклад + премия. Готовы обсуждать в зависимости от опыта и компетенций.

• Оформление по ТК РФ, график 5/2 с 9:00 до 18:00.

• Офис в центре Перми (Екатерининская, 105, ТЦ «Мобидик»): стильный дизайн в стиле кофейни, парковка, рядом вся инфраструктура.

• Командировки на конференции и обучения.

• Насыщенная корпоративная жизнь: волейбольный клуб, встречи с психологом, кинопросмотры и игры в офисе.

• Дегустации от бренд-шефов - напитки и еда.

• Сертификаты к значимым датам.

Откликайтесь на вакансию — мы свяжемся с вами и обсудим детали. Присоединяйтесь к команде MonkeyGrinder!