Повар в частный детский сад

Частный детский сад ищет опытного повара.

Строго с соответствующим опытом работы в ДОУ.

Обязанности:

• Приготовление горячих, холодных, кондитерских блюд и выпечки для детей дошкольного возраста
• Ежедневное приготовление блюд в режиме завтрак, обед, полдник (ужина нет) на 50 человек.
• Раздача готовых блюд;
• Участие в снятии суточных проб;
• Организация работы на кухне: поддержание чистоты и порядка, мытье посуды и инвентаря. Соблюдение санитарных норм.

• аналогичный опыт работы в ДОУ от 2 лет
• знание правил, сроков хранения, реализации и кулинарной обработки продуктов в детском питании, требований к организации пищеблока;
• знание технологии приготовления первых, вторых, третьих, холодных блюд и изделий из теста;
• знание режимов и продолжительности тепловой обработки и других процессов варки, жарки, припускания, выпечки;
• знание и соблюдение правил личной гигиены. Наличие санитарной книжки или готовность оформить медкнижку ( с прививкой от гепатита А).
• Коммуникабельность, доброжелательность, аккуратность.

• График работы: понедельник-пятница с 08:00 до 17:00;
• Работа в сплоченном коллективе и позитивной рабочей атмосфере.
• Удобное расположение, от метро Раменки 5 минут, шаговая доступность, ул. Столетова 19