Повар холодного цеха в кафе (м. Щелковская)

"ДЕЛЕГАТ" - крупнейший ресторанный холдинг, который успешно работает в области общественного питания уже более 25 лет. В нашу компанию входят: 6 кафе и 1 ресторан. Мы всегда радуем наших гостей не только самой вкусной едой, но и колоритными интерьерами наших заведений.

Обязанности:

- Соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены;

- Планирование и осуществление заготовок;

- Осуществление контроля ассортимента, количества и качества поступающих продуктов, сроков реализации;

- Соблюдение условий и сроков хранений сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- Соблюдение технологии приготовления блюд, умение работать по технологическим картам.

Требования:

- Опыт работы поваром от 1-го года;

- Наличие медицинской книжки (или готовность ее оформить);

- Увлеченность своей профессией, желание развиваться в выбранной сфере;

- Знания европейской и кавказской кухни (или готовность быстро освоить);

- Умение работать в команде;

- Честность, исполнительность, дисциплинированность.

Условия:

- Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

- График работы 5/2 или 6/1 (по договоренности);

- Доход обсуждается индивидуально на очном собеседовании с руководителем;

- Конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки;

- Качественное питание в корпоративной столовой;

- СМЕНА 4500 руб.- 5000 руб.