Менеджер спорт - бара

Кого мы ищем:
Мы в поиске «капитана» нашей команды. Того, кто понимает, что спорт-бар — это не просто точка общепита, это место эмоций. Если вы умеете управлять командой, любите цифры и не боитесь высокого темпа — давайте знакомиться.

Ваша зона ответственности:

• Управление командой: Подбирать, обучать и мотивировать персонал так, чтобы смена работала как часы даже в час пик.

• Экономика: Держать маржу, контролировать списания, ФОТ и остатки. Вы отвечаете за то, чтобы бар зарабатывал.

• Сервис: Сделать так, чтобы гость, пришедший на матч, остался доволен едой, напитками и скоростью подачи.

• Мероприятия: Организация работы во время спортивных трансляций и мероприятий.

• Порядок: Касса, инвентаризации, санитарные нормы — всё под вашим контролем.

Мы ждем, что вы:

• Имеете опыт работы менеджером или администратором в общепите от 3-х лет.

• Уверенно владеете кассовыми системами и программами товарного учета

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня.

• Оплачиваемая стажировка.

• Бесплатное и вкусное питание за счет работодателя во время смены.

• Достойный доход​​​​​​​: 120-130 тыс. руб. на руки (готовы обсуждать с сильным кандидатом)

• График работы: 5/2 с 14: 00 до 23:00

• Участие в развитии бара, свобода в принятии решений в рамках твоих KPI.

Если вы готовы взять ответственность за бар и сделать его лучшим — откликайтесь!