Управляющий баром

Вдохновляющий управляющий баром: стань душой заведения!

Ты знаешь, как создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова? Любишь гостей так же сильно, как мы? Тогда тебе к нам!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы бара и поддержание уюта
• Взаимодействие с гостями: от улыбки до решения сложных вопросов
• Управление финансами, отчетностью и ростом чистой прибыли
• Работа с отзывами и постоянное улучшение сервиса
• Ведение документооборота: ЕГАИС, Честный Знак, Меркурий
• Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции
• Увеличение товарооборота и развитие бара
• Формирование и обучение команды, командообразование
• Найм персонала и поддержание дружеской атмосферы
• Контроль технического состояния бара

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном/барном бизнесе от 3 лет
• Умение управлять финансами и анализировать показатели
• Навыки работы с документацией и профильными системами (ЕГАИС, Честный Знак, Меркурий)
• Лидерские качества и опыт формирования команды
• Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость
• Ответственность, инициативность и любовь к гостям

Условия и преимущества:

• График 5/2, смены по 8 часов
• Полная занятость, оформление по ТК
• Работа на месте работодателя, в дружелюбной команде
• Возможность влиять на развитие бара и реализовывать свои идеи
• Ночные смены для настоящих энтузиастов барной жизни

О компании: Мы — бар, где гостей любят по-настоящему. Здесь ценят атмосферу, команду и желание делать каждый вечер особенным. Присоединяйся и стань частью нашей истории!