Управляющий в кафе - кондитерскую Капучино
Управляющий в кафе - кондитерскую Капучино
Описание вакансии
Обязанности:
- контроль, обучение, организация и общее управление персоналом кафе-кондитерской
обеспечение бесперебойной работы подразделений кафе-кондитерской
- обучение сотрудников по стандартам предприятия
- взаимодействие со смежными отделами внутри компании
- работа с внутренней документацией
- контроль и организация проведения ревизий и санитарных дней
- решение конфликтных ситуаций
- знание кассовой дисциплины
- контроль санитарного и технологического состояния предприятия
- работа по стандартам предприятия
- Требования:
высшее образование
- управленческий опыт от 3 лет
- Знание программ WORD, Excel
- Знание программ R-Keeper, Store House
- Условия:
график работы: 6/1, с10ч до 20ч, суббота сокращенный день, с10ч до 15ч , выходной воскресенье
- Оформление по ТК РФ, своевременная выплата заработной платы, оплачиваемый отпуск и больничный
Навыки
- Ресторанный менеджмент
- Ведение переговоров
- R-Keeper
- Общественное питание
- Управление персоналом
- Организаторские навыки
- Активные продажи
- Обучение персонала
- Организация мероприятий
- Стандарты гостеприимства
- Навыки продаж
- Развитие продаж
- Пользователь ПК
- Работа в команде
- Управление командой
- Навыки презентации
- Мотивация персонала
- Грамотная речь
- Деловая коммуникация
- Управленческие навыки
- Руководство коллективом
- Ориентация на результат
- Store House
Похожие вакансии
Директор Гипермаркета (Волгоград, им. В.И. Ленина, 144)
МАГНИТ, Розничная сеть
Волгоград
до 139500 RUR
Повар кулинарии в Гипермаркет (Волгоград, Баррикадная, 8)
МАГНИТ, Розничная сеть
Волгоград
до 105600 RUR
Заместитель начальника Службы вооружения, организации охраны и режима
Луком-А-Волгоград
Волгоград
до 100000 RUR
Менеджер по оптовым продажам (В2В, климатическое оборудование)
Бриз - Климатические Системы
Волгоград
от 120000 RUR