Повар - Флейворист

В динамично развивающуюся компанию по производству готовых пищевых продуктов на постоянную работу требуется повар – флейворист для разработки блюд.

Обязанности:

• Создание технологических карт и поддержание рецептуры на потоке.
• Разработка и осуществление контроля за технологией приготовления продукции, нормами закладок сырья и соблюдением работниками санитарных норм и правил .
• Общение в рамках компании с ведущими производителями компонентов.

• Осуществлять разработку и утверждение новых рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов;
• Внедрять прогрессивные технологические процессы производства продукции;
• Знать технологию производства продукции, СанПин, НТД, ТР ТС, ГОСТ, систему пищевой безопасности;
• Контроль качества и безопасности продукции на производстве.

• График работы 5/2, с 8.00 до 17.00
• Бесплатное питание.
• Возможны командировки на выставки.
• Своевременная выплата заработной платы: 10-го и 25-го числа каждого месяца.