своевременно отдавать готовые заказы гостям, строго соблюдая стандарты подачи и тайминг отдачи блюд;
заготавливать продукты на следующий день: нарезать, мариновать, подготавливать полуфабрикаты в соответствии с технологическими картами;
контролировать сроки годности и условия хранения продуктов, вести учёт остатков и оперативно сообщать о нехватке позиций;
поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своём рабочем месте: регулярно убирать рабочую зону, мыть инвентарь, следить за санитарным состоянием оборудования;
соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, использовать спецодежду и средства индивидуальной защиты.
Кого мы ищем
сотрудника с желанием работать и учиться новому — готовы помочь в освоении стандартов и особенностей меню;
повара с опытом работы в горячем и холодном цеху;
ответственного работника, который внимательно относится к деталям и не допускает нарушений в хранении и обработке сырья;
кандидата с действующей медицинской книжкой либо готового оформить её за свой счёт.
Мы предлагаем
заработную плату — 350 рублей в час;
бесплатное горячее питание в рабочие смены;
стабильную и своевременную выплату заработной платы;