Управляющий директор «Открытой кухни»

Управляющий директор «Открытой кухни»

«Открытая кухня» — инклюзивное пространство, где проходят профессиональная подготовка, творческие и образовательные занятия, мастер-классы, мероприятия и работают мастерские.

Мы ищем управляющего директора, который возьмёт на себя ежедневное управление пространством, командой и программами, а также будет отвечать за продажи и развитие коммерческих направлений.

Обязанности:

Организовывать ежедневную работу пространства и контролировать все процессы.
Координировать сотрудников, педагогов, наставников и приглашённых специалистов.
Составлять и контролировать расписание занятий и мероприятий.
Организовывать курсы, мастер-классы, ярмарки и другие события.
Координировать организационную часть программ профессиональной подготовки.
Взаимодействовать с участниками программ, родителями, партнёрами и организациями.
Контролировать помещение, оборудование, закупки и расходные материалы.
Вести административную документацию, табели и отчёты.
Участвовать в продвижении пространства, курсов и мероприятий.
Предлагать и реализовывать новые направления и идеи для развития «Открытой кухни».
Главная зона ответственности — продажи

Управляющий отвечает за продажи и их рост по трём направлениям:

магазин + маркетплейсы + курсы
(битбокс, школа комикса, керамический кружок и другие программы).

KPI:
Выручка магазина.
Выручка маркетплейсов.
Выручка от курсов и платных занятий.
Общая выручка «Открытой кухни» и её динамика.
Выполнение утверждённого плана продаж.
Загрузка курсов и мероприятий

Главный результат работы управляющего директора —пространство стабильно работает, программы заполнены, товары продаются, а выручка растёт