Повар универсал в бар ПУЗЫР И ПСЫ

Повар универсал в бар ПУЗЫР И ПСЫ

Главная идея проекта — сочетание несочетаемого: нежность и брутальность.

Шампань и хот-дог.

Высокая кухня и фри.

Вечернее платье и потёртые джинсы.

Высокий сервис и разговор как со своими

Условия:

• ставка от 480- 500 ₽/час;
• выплаты 2 раза в месяц;
• официальное оформление;
• бесплатное питание;
• фирменная форма;
• развозка домой после ночных смен;

Обязанности:

• приготовление блюд горячего цеха по ТТК;
• подготовка заготовок;
• контроль качества и сроков хранения продуктов;
• поддержание чистоты на рабочем месте;
• соблюдение санитарных норм;
• выполнение задач шеф-повара и су-шефа.

Требования:

• опыт работы на горячем цехе;
• аккуратность;
• ответственность;
• скорость;
• умение работать по технологическим картам;
• готовность к активному ритму ресторана.