Поиск и привлечение резидентов. Активный поиск новых гастрономических и торговых концепций. Холодные звонки, проведение переговоров. Создание и обновление базы потенциальных арендаторов.
Отбор и ротация (Tenant-mix). Формирование уникального состава рынка. Контроль того, чтобы концепции не дублировали друг друга слишком сильно. Замена слабых концепций на более успешные.
Показ локаций. Проведение презентаций объекта, демонстрация свободных корнеров, консультирование по техническим характеристикам (мощность электричества, вода, вытяжка).
Юридическое и финансовое сопровождение. Согласование коммерческих условий (ставка аренды, % от оборота). Подготовка, подписание и продление договоров аренды совместно с юристами. Контроль дебиторской задолженности.
Контроль запуска. Координация процесса заезда арендатора. Согласование дизайн-проекта корнера с администрацией рынка. Контроль соблюдения сроков ремонта и открытия.
Анализ эффективности. Мониторинг выручки корнеров. Анализ пешеходного трафика. Подготовка отчетов по заполняемости площадей для руководства.
В Вас мы хотим видеть:
Опыт работы. Опыт в коммерческой недвижимости (брокеридж), ритейле или сфере HoReCa (общепит) от 1–3 лет. Опыт работы конкретно с фуд-холлами или рынками нового формата будет огромным плюсом.
Навыки переговоров. Умение общаться с первыми лицами компаний, рестораторами и шеф-поварами. Навыки работы с возражениями и жестких переговоров.
Понимание рынка общепита. Знание гастрономических трендов. Понимание того, какие концепции сейчас популярны и будут генерировать трафик.