Менеджер зала (столовая)

Мы развиваем современную столовую и ищем менеджера зала, который стане «лицом» заведения и обеспечит бесперебойную работу гостевой зоны.

Обязанности:

- Организовать работу зала: пополнение линии раздачи, скорость выдачи блюд, пополнение чистой посуды, уборка грязной посуды, соблюдение чистоты и пр.

- Контроль соблюдения стандартов сотрудниками зала: внешний вид, вежливость.

- Работа ща кассой включая контроль и сдачу кассовой смены.

Требования:

- Опыт работы в столовых/фуд-кортах/заведениях с высокой проходимостью.

- Умение работать в режиме многозадачности и держать темп.

- Понимание санитарных требований и умение донести их до персонала.

- Ответственность, стрессоустойчивость, внимание к действию талям.

- Грамотная речь и клиентоориентированность.

- Базовые знания кассовой дисциплины.

Условия:

- Официальное трудоустройство.

- Бесплатное питание.

- График 5/2.