Барменеджер в Oz kebab

• Набрать команду;
• Сформировать программу обучения и аттестации;
• Обучить сотрудников работе заготовочного процесса;
• Переработка существующих ТТК;
• Ввод сезонных напитков внутри концепции и себестоимости;
• Разработка системы мотивации для линейных сотрудников;
• Наладить работу внутри ЕГАИСа и ЧЗ;
• Работа с поставщиками - подключение новых, формирование заказа;
• Ведение документа оборота подразделения

Требования:

• Включённость в деятельность проекта;
• Опыт работы в заведениях с высоким потоком;
• Заинтересованность в реализации поставленных задач;
• Инициативность в предложениях;
• Умение работать в ненормированном графике;
• Работа в сменах в пиковые загрузки;

• Оклад + кипиай, обсуждается на собеседовании в зависимости от кандидата;
• Стафф питание 2 раза в день;
• Скидка 50% внутри заведения